Самый долгожданный мастер-класс "Шишара", когда можно слепить её своими руками, а потом отведать эту вкуснятину.
В рамках реализации проекта "Живые традиции народа мари" - победителя конкурса "Среда возможностей" Благотворительного фонда Тимченко состоялся мастер-класс класс по выпечке марийского национального блюда - проведён Быргындинской библиотекой.
Шишара - это национальная марийская выпечка, которая готовится из пресного теста, затем выпекается в русской печи или в духовке.
Ребята с удовольствием раскатывали сдобное тесто в жгуты, затем нарезали на небольшие кусочки и скатывали в шарики. Сложив шарики из теста на противень, поставили запекаться шишара в духовку на 15 минут.
Дети попробовали за чаепитием аппетитные, румяные шишара, изготовленные своими руками.
Гостеприимная хозяйка Татьяна Васильевна поделилась рецептом этого блюда. Теперь ребята смогут самостоятельно приготовить шишара.
